單項(xiàng)選擇題以下哪種食品包裝技術(shù)不改變包裝容器內(nèi)的氣體成成分（）

A.真空包裝
B.充氣包裝
C.熱收縮包裝
D.脫氧包裝


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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種食品可以采用重力真空灌裝法進(jìn)行灌裝（）

A.礦泉水
B.白酒
C.果蔬汁
D.果醬

2.單項(xiàng)選擇題有關(guān)計(jì)數(shù)計(jì)量法說法錯(cuò)誤的是（）

A.計(jì)量裝置適用于對(duì)塊狀、梗枝狀或顆粒狀物料
B.餅干、方便面、面包、糖果等可以采用計(jì)數(shù)計(jì)量法
C.計(jì)數(shù)計(jì)量法是由于規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)后產(chǎn)生的
D.轉(zhuǎn)盤式計(jì)數(shù)裝置適合于方便面，餅干等食品的計(jì)量

3.單項(xiàng)選擇題以下哪種食品不能用普通PVC瓶盛裝（）

A.醬油
B.礦泉水
C.食用油
D.可口可樂

4.單項(xiàng)選擇題以下哪種樹脂可涂敷在其它薄膜材料或容器的表面，顯著提高復(fù)合材料的阻隔性能（）

A.聚酯樹脂
B.聚丙烯樹脂
C.聚偏二氯乙烯樹脂
D.乙烯-醋酸乙烯共聚物

5.單項(xiàng)選擇題以下哪種狀態(tài)是高分子聚合物的使用狀態(tài)（）

A.玻璃態(tài)
B.高彈態(tài)
C.粘流態(tài)
D.結(jié)晶態(tài)