多項選擇題選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀,從()上判斷這瓶酒值不值得往下看。
A.是否仿冒翻印
B.酒瓶的封蓋是否有異樣
C.酒瓶標(biāo)簽印刷是否清楚
D.有沒有被打開過的痕跡
E.有沒有總經(jīng)理的簽名
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1.多項選擇題以下酒的別稱中,是指美酒的有()。
A.醍醐
B.青州從事
C.流霞
D.香醪
E.忘憂物
2.單項選擇題()不屬于餐飲服務(wù)的無形服務(wù)質(zhì)量。
A.服務(wù)態(tài)度
B.大堂的設(shè)施
C.餐飲安全衛(wèi)生
D.服務(wù)人員職業(yè)道德
3.單項選擇題關(guān)于餐飲品牌營銷,()說法正確。
A.餐飲品牌營銷、綠色營銷、節(jié)假日營銷可以同時推進(jìn)
B.有了綠色營銷才能推進(jìn)品牌營銷
C.酒店的任何營銷都必須以節(jié)假日營銷為基礎(chǔ)
D.餐飲業(yè)品牌營銷和綠色營銷不可以同時推進(jìn)
4.單項選擇題為客人進(jìn)行高端紅葡萄酒服務(wù)時,我們需要和客人至少進(jìn)行()酒水的確認(rèn)。
A.一次
B.兩次
C.三次
D.四次
5.單項選擇題世界上唯一使用酒曲進(jìn)行釀造的蒸餾酒是()。
A.白蘭地
B.白酒
C.黃酒
D.米酒
最新試題
以下酒的別稱中,是指美酒的有()。
題型:多項選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和()結(jié)構(gòu)。
題型:單項選擇題
清潔花茶茶具的過程包括下面()幾個方面。
題型:多項選擇題
用餐客人急于去趕車、船,以下錯誤的處理是()。
題型:單項選擇題
就客人投訴內(nèi)容不同,餐廳投訴可分為()。
題型:多項選擇題
以下()組合不屬于相近色配色。
題型:多項選擇題
顧客的心理需求包括()。
題型:多項選擇題
下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時應(yīng)當(dāng)糾正的錯誤的行進(jìn)姿勢有()。
題型:多項選擇題
在生產(chǎn)與經(jīng)營過程中,為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康,廚房和餐廳相對濕度應(yīng)該保持在()。
題型:單項選擇題
在生產(chǎn)中,即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源,由于方法不當(dāng)也會導(dǎo)致()范圍擴(kuò)大。
題型:單項選擇題