單項(xiàng)選擇題“雙低貯藏”中的“雙低”是指（）。

A.低溫度和低氧氣
B.低溫度和低二氧化碳
C.低氧氣和低藥量
D.低二氧化碳和低藥量


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2.單項(xiàng)選擇題果品貯藏過(guò)程中，呼吸強(qiáng)度最大的是（）。

A.核果類
B.堅(jiān)果類
C.苷果類
D.漿果類

4.單項(xiàng)選擇題生姜貯藏的適宜溫度為（）。

A.-1～0℃
B.2～5℃
C.10℃左右
D.15℃左右

5.單項(xiàng)選擇題下列蔬菜在采收后有呼吸躍變現(xiàn)象的是（）。

A.芹菜
B.黃瓜
C.番茄
D.辣椒