單項(xiàng)選擇題

JLZ酸梅湯——健康飲品的引領(lǐng)者
北京Y集團(tuán)公司(以下簡(jiǎn)稱“Y集團(tuán)”)于1980年建廠,作為國(guó)內(nèi)三大啤酒集團(tuán)中唯一的大型國(guó)有企業(yè),經(jīng)過(guò)近40年快速、健康的發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)成為中國(guó)大型啤酒企業(yè)集團(tuán)之一,產(chǎn)量和銷量均進(jìn)人世界啤酒企業(yè)前八強(qiáng)。為了實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展,Y集團(tuán)拓寬產(chǎn)品的種類,先后開(kāi)發(fā)了養(yǎng)多樂(lè)優(yōu)、能立方維生素飲料、冰紅茶、綠茶、新鮮橙、茉莉清茶、老冰棍等多款產(chǎn)品。
當(dāng)今社會(huì),越來(lái)越多的消費(fèi)者熱衷于傳統(tǒng)產(chǎn)品,為順應(yīng)市場(chǎng)大趨勢(shì),在北京市政府的幫助下,2007年,Y集團(tuán)和故宮博物院緊密合作,搜集、整理了宮廷御茶房主方,共同打造健康飲品的引領(lǐng)者,北京JLZ飲料有限公司(以下簡(jiǎn)稱“JLZ”)生產(chǎn)的JLZ酸梅湯就此應(yīng)運(yùn)而生。
JLZ是京城傳統(tǒng)飲料,不屬于碳酸飲料、果汁飲料和茶飲料,是有著300多年悠久歷史的傳統(tǒng)老字號(hào),早在1906年就獲得“京都第一”的稱號(hào),在北京地區(qū)有很好的群眾基礎(chǔ)和口碑。秉持著健康飲品引領(lǐng)者的理念,JLZ酸梅湯采用純凈水熬制,堅(jiān)持傳統(tǒng)熬制工藝的同時(shí)運(yùn)用現(xiàn)代化設(shè)備以保證酸梅湯的純正口感和保鮮時(shí)間,并以上等青梅的成熟果實(shí)作為烏梅原料,熬制出純正老北京酸梅湯口感,讓消費(fèi)者品嘗到名副其實(shí)的酸梅湯,體驗(yàn)到“酸一點(diǎn),才有味道”。
一、精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位
在日常生活中,顧客最常見(jiàn)的飲品有瓶裝水、汽水、果汁飲料、茶飲料、奶味飲料、功能性飲料等,這些飲料按概念和功能分,又可區(qū)分為清熱下火、消暑開(kāi)胃、健脾歸中、延年養(yǎng)生等。茶、涼茶、酸梅湯等等是中醫(yī)概念的飲料,由藥食同源的滋補(bǔ)類原料組成,具有一定的功能性。在北京市場(chǎng),JLZ有明顯的潛在競(jìng)爭(zhēng)力,它具有自己的特色,能更好地滿足消費(fèi)者需求。根據(jù)產(chǎn)品特色精準(zhǔn)定位,JLZ首先繞開(kāi)了如康師傅、可口可樂(lè)等已成為市場(chǎng)領(lǐng)先者的強(qiáng)大對(duì)手,另辟蹊徑。在與競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)中,JLZ用“填補(bǔ)定位”戰(zhàn)略,將產(chǎn)品定位在市場(chǎng)空白部分的開(kāi)胃、解渴、解油膩功能上。碳酸飲料喝下去清涼刺激,加上碳酸氣將人體內(nèi)的熱氣排出,給人帶來(lái)短暫冰爽享受;但它有明顯的弱點(diǎn),即碳酸飲料的二氧化碳會(huì)影響食欲,還會(huì)影響消化,如果長(zhǎng)期飲用有害健康。因此碳酸飲料在餐飲市場(chǎng)并無(wú)太大優(yōu)勢(shì),這是JLZ最有效的攻擊點(diǎn),這樣的攻擊也是碳酸飲料無(wú)法反擊的。
二、全方位的產(chǎn)品營(yíng)銷
在上市初期,JLZ通過(guò)線上推廣使消費(fèi)者在見(jiàn)到廣告后想買就可以買得到。同時(shí),線下推廣主要集中在常規(guī)促銷方面。產(chǎn)品上市后,配合線上廣告,JLZ在各終端市場(chǎng)(如餐飲行業(yè))積極開(kāi)展活動(dòng),并配以一定的公關(guān)手段,各種策略得到很好地銜接,收到了良好的效果。JLZ曾開(kāi)展以“正宗口味,等你發(fā)現(xiàn)”為主題的“JLZ烏梅節(jié)”活動(dòng),邀請(qǐng)顧客去正宗烏梅產(chǎn)地,感受正宗烏梅文化,活動(dòng)形式為征集最正宗的烏梅產(chǎn)地及制梅工藝、最正宗的冰糖產(chǎn)地及制作工藝、最正宗的酸梅湯制作工藝,用征集到的工藝熬成最正宗的酸梅湯。此外,JLZ還曾開(kāi)展“買JLZ送故宮限量公仔”活動(dòng),該活動(dòng)不是一次簡(jiǎn)單的買送,而是中國(guó)文化第一品牌和國(guó)飲第一品牌之間的聯(lián)合互動(dòng),充分引發(fā)了消費(fèi)者的品牌聯(lián)想,以小博大。為了繼續(xù)領(lǐng)跑北京春節(jié)酸梅湯禮盒市場(chǎng),JLZ酸梅湯的市場(chǎng)動(dòng)作不斷,而且力度有愈演愈烈之勢(shì)。2015-2016年度第一部重頭戲就是聯(lián)合興業(yè)銀行,共同推出“發(fā)紅包、搶財(cái)神”微信活動(dòng),掀起搶購(gòu)潮。2016年,JLZ進(jìn)一步升級(jí)體驗(yàn)營(yíng)銷,在“京都第-JLZ110周年限量版”主題活動(dòng)中,推出JLZ獲譽(yù)拜年等環(huán)節(jié),并引入VR技術(shù),在虛擬環(huán)境里為消費(fèi)者營(yíng)造全新的品牌體驗(yàn)。
三、良好的品牌文化
無(wú)論是飲料還是啤酒,最核心的價(jià)值在于“讓身體獲得水分”,感性表現(xiàn)為“解渴”,解決的問(wèn)題是身體缺水帶來(lái)的不適,增值價(jià)值在于健康、獲得口感、方便(包括產(chǎn)品大小、包裝開(kāi)啟方式、飲用方式、識(shí)別方式、攜帶方式等)。Y集團(tuán)特意為源自宮廷的JLZ設(shè)計(jì)了一套呆萌的卡通人物——皇上、皇后、格格和小阿哥,并將以這些人物為原型的表情包放在社交媒體上傳播,不僅使老字號(hào)JLZ的品牌基因更加年輕化,也傳遞了JLZ正宗宮廷出身的品牌基因,拉近了與顧客的距離。2017年,JLZ把工作重心和精力放在“4321”的戰(zhàn)略上:40%的工作量是進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)研,30%的工作量是打造產(chǎn)品IP,20%的工作量是做品牌營(yíng)銷,10%的工作量是做新技術(shù)和媒介的嘗試。以前JLZ做得最多的是品牌營(yíng)銷,但現(xiàn)在要做的不應(yīng)是向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品,而是讓消費(fèi)者主動(dòng)尋找產(chǎn)品。
據(jù)調(diào)查,國(guó)外大型啤酒集團(tuán)的銷售額大部分不是來(lái)自啤酒,而是來(lái)自飲料產(chǎn)品,因此Y集團(tuán)要協(xié)同發(fā)展。隨著人們生活水平的提高,大家越來(lái)越關(guān)注健康,對(duì)于食品飲料的需求也越來(lái)越高端,2015年至今,JLZ在高端酸梅湯領(lǐng)域的市場(chǎng)占有率排名名列前茅,成為健康飲品的引領(lǐng)者。

利用SWOT分析法分析北京JLZ飲料有限公司的情況及市場(chǎng)環(huán)境,下列選項(xiàng)中屬于S(優(yōu)勢(shì))的是()。

A.公司在生產(chǎn)JLZ酸梅湯的過(guò)程中保證產(chǎn)品純天然、健康的產(chǎn)品品質(zhì)
B.本土飲料品牌之間的同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)
C.酸梅湯市場(chǎng)前景廣闊,利潤(rùn)空間較高
D.JLZ酸梅湯市場(chǎng)覆蓋的地區(qū)具有局限性


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1.單項(xiàng)選擇題

JLZ酸梅湯——健康飲品的引領(lǐng)者
北京Y集團(tuán)公司(以下簡(jiǎn)稱“Y集團(tuán)”)于1980年建廠,作為國(guó)內(nèi)三大啤酒集團(tuán)中唯一的大型國(guó)有企業(yè),經(jīng)過(guò)近40年快速、健康的發(fā)展,現(xiàn)已經(jīng)成為中國(guó)大型啤酒企業(yè)集團(tuán)之一,產(chǎn)量和銷量均進(jìn)人世界啤酒企業(yè)前八強(qiáng)。為了實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展,Y集團(tuán)拓寬產(chǎn)品的種類,先后開(kāi)發(fā)了養(yǎng)多樂(lè)優(yōu)、能立方維生素飲料、冰紅茶、綠茶、新鮮橙、茉莉清茶、老冰棍等多款產(chǎn)品。
當(dāng)今社會(huì),越來(lái)越多的消費(fèi)者熱衷于傳統(tǒng)產(chǎn)品,為順應(yīng)市場(chǎng)大趨勢(shì),在北京市政府的幫助下,2007年,Y集團(tuán)和故宮博物院緊密合作,搜集、整理了宮廷御茶房主方,共同打造健康飲品的引領(lǐng)者,北京JLZ飲料有限公司(以下簡(jiǎn)稱“JLZ”)生產(chǎn)的JLZ酸梅湯就此應(yīng)運(yùn)而生。
JLZ是京城傳統(tǒng)飲料,不屬于碳酸飲料、果汁飲料和茶飲料,是有著300多年悠久歷史的傳統(tǒng)老字號(hào),早在1906年就獲得“京都第一”的稱號(hào),在北京地區(qū)有很好的群眾基礎(chǔ)和口碑。秉持著健康飲品引領(lǐng)者的理念,JLZ酸梅湯采用純凈水熬制,堅(jiān)持傳統(tǒng)熬制工藝的同時(shí)運(yùn)用現(xiàn)代化設(shè)備以保證酸梅湯的純正口感和保鮮時(shí)間,并以上等青梅的成熟果實(shí)作為烏梅原料,熬制出純正老北京酸梅湯口感,讓消費(fèi)者品嘗到名副其實(shí)的酸梅湯,體驗(yàn)到“酸一點(diǎn),才有味道”。
一、精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位
在日常生活中,顧客最常見(jiàn)的飲品有瓶裝水、汽水、果汁飲料、茶飲料、奶味飲料、功能性飲料等,這些飲料按概念和功能分,又可區(qū)分為清熱下火、消暑開(kāi)胃、健脾歸中、延年養(yǎng)生等。茶、涼茶、酸梅湯等等是中醫(yī)概念的飲料,由藥食同源的滋補(bǔ)類原料組成,具有一定的功能性。在北京市場(chǎng),JLZ有明顯的潛在競(jìng)爭(zhēng)力,它具有自己的特色,能更好地滿足消費(fèi)者需求。根據(jù)產(chǎn)品特色精準(zhǔn)定位,JLZ首先繞開(kāi)了如康師傅、可口可樂(lè)等已成為市場(chǎng)領(lǐng)先者的強(qiáng)大對(duì)手,另辟蹊徑。在與競(jìng)爭(zhēng)者的競(jìng)爭(zhēng)中,JLZ用“填補(bǔ)定位”戰(zhàn)略,將產(chǎn)品定位在市場(chǎng)空白部分的開(kāi)胃、解渴、解油膩功能上。碳酸飲料喝下去清涼刺激,加上碳酸氣將人體內(nèi)的熱氣排出,給人帶來(lái)短暫冰爽享受;但它有明顯的弱點(diǎn),即碳酸飲料的二氧化碳會(huì)影響食欲,還會(huì)影響消化,如果長(zhǎng)期飲用有害健康。因此碳酸飲料在餐飲市場(chǎng)并無(wú)太大優(yōu)勢(shì),這是JLZ最有效的攻擊點(diǎn),這樣的攻擊也是碳酸飲料無(wú)法反擊的。
二、全方位的產(chǎn)品營(yíng)銷
在上市初期,JLZ通過(guò)線上推廣使消費(fèi)者在見(jiàn)到廣告后想買就可以買得到。同時(shí),線下推廣主要集中在常規(guī)促銷方面。產(chǎn)品上市后,配合線上廣告,JLZ在各終端市場(chǎng)(如餐飲行業(yè))積極開(kāi)展活動(dòng),并配以一定的公關(guān)手段,各種策略得到很好地銜接,收到了良好的效果。JLZ曾開(kāi)展以“正宗口味,等你發(fā)現(xiàn)”為主題的“JLZ烏梅節(jié)”活動(dòng),邀請(qǐng)顧客去正宗烏梅產(chǎn)地,感受正宗烏梅文化,活動(dòng)形式為征集最正宗的烏梅產(chǎn)地及制梅工藝、最正宗的冰糖產(chǎn)地及制作工藝、最正宗的酸梅湯制作工藝,用征集到的工藝熬成最正宗的酸梅湯。此外,JLZ還曾開(kāi)展“買JLZ送故宮限量公仔”活動(dòng),該活動(dòng)不是一次簡(jiǎn)單的買送,而是中國(guó)文化第一品牌和國(guó)飲第一品牌之間的聯(lián)合互動(dòng),充分引發(fā)了消費(fèi)者的品牌聯(lián)想,以小博大。為了繼續(xù)領(lǐng)跑北京春節(jié)酸梅湯禮盒市場(chǎng),JLZ酸梅湯的市場(chǎng)動(dòng)作不斷,而且力度有愈演愈烈之勢(shì)。2015-2016年度第一部重頭戲就是聯(lián)合興業(yè)銀行,共同推出“發(fā)紅包、搶財(cái)神”微信活動(dòng),掀起搶購(gòu)潮。2016年,JLZ進(jìn)一步升級(jí)體驗(yàn)營(yíng)銷,在“京都第-JLZ110周年限量版”主題活動(dòng)中,推出JLZ獲譽(yù)拜年等環(huán)節(jié),并引入VR技術(shù),在虛擬環(huán)境里為消費(fèi)者營(yíng)造全新的品牌體驗(yàn)。
三、良好的品牌文化
無(wú)論是飲料還是啤酒,最核心的價(jià)值在于“讓身體獲得水分”,感性表現(xiàn)為“解渴”,解決的問(wèn)題是身體缺水帶來(lái)的不適,增值價(jià)值在于健康、獲得口感、方便(包括產(chǎn)品大小、包裝開(kāi)啟方式、飲用方式、識(shí)別方式、攜帶方式等)。Y集團(tuán)特意為源自宮廷的JLZ設(shè)計(jì)了一套呆萌的卡通人物——皇上、皇后、格格和小阿哥,并將以這些人物為原型的表情包放在社交媒體上傳播,不僅使老字號(hào)JLZ的品牌基因更加年輕化,也傳遞了JLZ正宗宮廷出身的品牌基因,拉近了與顧客的距離。2017年,JLZ把工作重心和精力放在“4321”的戰(zhàn)略上:40%的工作量是進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)研,30%的工作量是打造產(chǎn)品IP,20%的工作量是做品牌營(yíng)銷,10%的工作量是做新技術(shù)和媒介的嘗試。以前JLZ做得最多的是品牌營(yíng)銷,但現(xiàn)在要做的不應(yīng)是向消費(fèi)者推銷產(chǎn)品,而是讓消費(fèi)者主動(dòng)尋找產(chǎn)品。
據(jù)調(diào)查,國(guó)外大型啤酒集團(tuán)的銷售額大部分不是來(lái)自啤酒,而是來(lái)自飲料產(chǎn)品,因此Y集團(tuán)要協(xié)同發(fā)展。隨著人們生活水平的提高,大家越來(lái)越關(guān)注健康,對(duì)于食品飲料的需求也越來(lái)越高端,2015年至今,JLZ在高端酸梅湯領(lǐng)域的市場(chǎng)占有率排名名列前茅,成為健康飲品的引領(lǐng)者。

北京Y集團(tuán)公司采用“填補(bǔ)定位”的市場(chǎng)定位策略的具體做法是()。

A.開(kāi)發(fā)清涼刺激的碳酸飲料
B.開(kāi)發(fā)開(kāi)胃、解渴、解油膩功能的飲料
C.開(kāi)發(fā)瓶裝水
D.開(kāi)發(fā)多種飲料產(chǎn)品

最新試題

分銷渠道按產(chǎn)品在流程過(guò)程中是否經(jīng)過(guò)中間環(huán)節(jié),分為直接式渠道和間接式渠道。案例中“瓶桶分家”后,桶裝水和瓶裝水在分銷渠道方面的選擇是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

2017年,公司在“4321”的戰(zhàn)略上,其中在進(jìn)行消費(fèi)者調(diào)查時(shí),下列選項(xiàng)中成本最高的調(diào)查方法是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

利用SWOT分析冰點(diǎn)水的情況及市場(chǎng)環(huán)境,下列選項(xiàng)中屬于T(威脅)的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

管理案例撰寫要寫好案例的開(kāi)頭和結(jié)尾,本篇案例的結(jié)尾采用了案例結(jié)尾撰寫中的哪種方式()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

利用SWOT分析冰點(diǎn)水的情況及市場(chǎng)環(huán)境,下列選項(xiàng)中屬于S(優(yōu)勢(shì))的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

管理案例寫作計(jì)劃的主要內(nèi)容就是安排案例撰寫的時(shí)間。

題型:判斷題

通過(guò)案例分析,你有什么體會(huì)?請(qǐng)說(shuō)明開(kāi)發(fā)和管理人力資源的重要性。

題型:?jiǎn)柎痤}

作為國(guó)內(nèi)三大啤酒集團(tuán)中的北京Y集團(tuán)公司開(kāi)發(fā)了養(yǎng)多樂(lè)優(yōu)、能立方維生素飲料、冰紅茶、綠茶、新鮮橙、茉莉清茶、老冰棍等多款產(chǎn)品。北京Y集團(tuán)公司采用了以下哪一項(xiàng)產(chǎn)品組合策略()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

利用SWOT分析冰點(diǎn)水的情況及市場(chǎng)環(huán)境,下列選項(xiàng)中屬于O(機(jī)會(huì))的是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

管理案例的學(xué)習(xí)方法主要有討論法、角色扮演法和談判法三種,針對(duì)“請(qǐng)運(yùn)用SWOT法分析市場(chǎng)現(xiàn)狀,幫助冰點(diǎn)水重新設(shè)計(jì)市場(chǎng)營(yíng)銷策略。”這個(gè)問(wèn)題,最適合采用的學(xué)習(xí)方法是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題