你可能感興趣的試題

單項選擇題
最容易被黃曲霉毒素污染的食物有哪些？（）
A、豆類
B、面粉
C、花生
D、玉米
單項選擇題
世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。
A、蘇丹紅
B、二氧化硫
C、苯并芘
D、丙烯酰胺
單項選擇題
苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產廠家也獲得了苯甲酸的生產許可證，那么該廠生產的苯甲酸可以在（）。
A、所有食品品種中使用
B、限定的食品品種中任意使用
C、限定的食品品種中按限量使用
D、所有食品品種中按標準規(guī)定的最低限量使用
單項選擇題
長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾?。浚ǎ?/h4>
A、老年癡呆癥
B、甲狀腺腫大
C、腸胃疾病
D、癌癥
單項選擇題
（）的濫用是劣質兒童食品中化學污染的主要問題
A、食品防腐劑
B、食品添加劑
C、食品防凍劑
D、以上均正確
單項選擇題
發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是（）
A、亞麻苦苷
B、苦杏仁苷
C、秋水仙堿
D、龍葵堿
單項選擇題
燒焦的鴨中含有的極強致癌物質是（）
A.苯并芘
B.二噁英
C.黃曲霉毒素
D.亞硝胺
單項選擇題
下列屬于影響食品安全性的重金屬污染是（）
A、鈉
B、鉛
C、鉀
D、鈣
單項選擇題
國家明令禁止過量添加增白劑（）對面粉進行漂白，它不僅破壞面粉中的維生素A、維生素B，而且能對人體造成危害。
A、過氧化苯乙酰
B、甲醛次硫酸氫鈉
C、乙烯利
D、苯并芘
單項選擇題
對于使用有機磷農藥的果蔬，可以使用（）方法去除農藥殘留。
A、高溫殺菌
B、沸水浸泡
C、堿水中浸泡
D、淘米水浸泡

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以下哪些食物食用后不容易造成中毒？（）

你可能感興趣的試題

最容易被黃曲霉毒素污染的食物有哪些？（）

世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。

苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產廠家也獲得了苯甲酸的生產許可證，那么該廠生產的苯甲酸可以在（）。

長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾?。浚ǎ?/h4>
A、老年癡呆癥
B、甲狀腺腫大
C、腸胃疾病
D、癌癥

（）的濫用是劣質兒童食品中化學污染的主要問題

發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是（）

燒焦的鴨中含有的極強致癌物質是（）

下列屬于影響食品安全性的重金屬污染是（）

國家明令禁止過量添加增白劑（）對面粉進行漂白，它不僅破壞面粉中的維生素A、維生素B，而且能對人體造成危害。

對于使用有機磷農藥的果蔬，可以使用（）方法去除農藥殘留。

以下哪些食物食用后不容易造成中毒？（）

你可能感興趣的試題

最容易被黃曲霉毒素污染的食物有哪些？（）

世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。

苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產廠家也獲得了苯甲酸的生產許可證，那么該廠生產的苯甲酸可以在（）。

長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾?。浚ǎ?/h4> A、老年癡呆癥 B、甲狀腺腫大 C、腸胃疾病 D、癌癥 點擊查看答案手機看題

（）的濫用是劣質兒童食品中化學污染的主要問題

發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是（）

燒焦的鴨中含有的極強致癌物質是（）

下列屬于影響食品安全性的重金屬污染是（）

國家明令禁止過量添加增白劑（）對面粉進行漂白，它不僅破壞面粉中的維生素A、維生素B，而且能對人體造成危害。

對于使用有機磷農藥的果蔬，可以使用（）方法去除農藥殘留。

以下哪些食物食用后不容易造成中毒？（）

最容易被黃曲霉毒素污染的食物有哪些？（）

世界衛(wèi)生組織曾宣布，在某些洋快餐中有一種致癌物質存在于炸薯條、薄脆餅、烤豬肉、水果甜品上的棕色脆皮等煎炸食品中，它是（）。

苯甲酸屬于允許使用的食品添加劑品種，如某生產廠家也獲得了苯甲酸的生產許可證，那么該廠生產的苯甲酸可以在（）。

長期使用鋁制品作為食品容器會引發(fā)下列哪種疾?。浚ǎ?/h4>
A、老年癡呆癥
B、甲狀腺腫大
C、腸胃疾病
D、癌癥

國家明令禁止過量添加增白劑（）對面粉進行漂白，它不僅破壞面粉中的維生素A、維生素B，而且能對人體造成危害。

對于使用有機磷農藥的果蔬，可以使用（）方法去除農藥殘留。