單項(xiàng)選擇題下列屬于n-6系列多不飽和脂肪酸的是()
A.花生四烯酸
B.EPA
C.α-亞麻酸
D.DHA
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1.單項(xiàng)選擇題食物中的營養(yǎng)素不包括()
A、碳水化合物
B、維生素
C、礦物質(zhì)
D、大頭異黃酮
2.單項(xiàng)選擇題下列機(jī)體的組織器官中含水量最低的是()
A、肌肉
B、肝臟
C、皮膚
D、骨骼
3.單項(xiàng)選擇題以植物性食物為主的人群,鋅的生物利用率一般在()
A、<10%
B、15%-20%
C、20%-30%
D、>40%
4.單項(xiàng)選擇題機(jī)體缺乏()會(huì)引起腳氣病
A、硫胺素
B、核黃素
C、煙酸
D、葉酸
5.單項(xiàng)選擇題嬰兒在出生()月后對(duì)淀粉的消化可達(dá)到成人的水平
A、4
B、6
C、8
D、12
最新試題
低聚多糖能提高食品的甜味,是糖尿病人的療效成份。
題型:判斷題
對(duì)剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應(yīng)注意避免脹氣食物()的攝入。
題型:多項(xiàng)選擇題
補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。
題型:判斷題
影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有()
題型:多項(xiàng)選擇題
長(zhǎng)期服用鐵劑可能導(dǎo)致()造成鐵中毒。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢(shì)的重要指標(biāo)。
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題型:判斷題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用,主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題