中國歷史上傳統(tǒng)酒文化人中的上上品，他們憑借酒力實現(xiàn)了情感、思想的超越發(fā)展和超常的文化創(chuàng)造，李白等人是典型代表。
是指人民群眾在社會生活中世代傳承、相沿成習(xí)的生活模式，它是一個社會群體在語言、行為和心理上的集體習(xí)慣。
典出《尚書·說命》，古代的中國人很早就分別用鹽和酸梅果作為咸、酸兩種最主要的調(diào)味品。
最新試題
需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）
下列關(guān)于酒精比重計的說法正確的是（）
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。
淮揚菜系的主體是（）菜。
米飯是食材之一。
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。