問答題談?wù)勈非肮任镝劸飘a(chǎn)生的原因。
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冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型：判斷題
“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。
題型：單項選擇題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。
題型：判斷題
著名的“三套鴨”菜肴，是用料為家鴨，野鴨，肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
題型：判斷題
明清時期從國外引進(jìn)的烹飪原料有（）
題型：多項選擇題
東坡墨魚是哪個菜系的代表菜？（）
題型：單項選擇題
最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。
題型：判斷題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）
題型：單項選擇題
蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。
題型：判斷題