多項選擇題關于喝酒儒家講究“酒德”兩字。其含義是說飲酒者要有德行,中國古代酒德報括:()
A.量力而飲
B.節(jié)制有度
C.飲酒不能強勸
D.讓客人多喝
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1.單項選擇題酒在一年當中,扮演十分重要的角色,其中在傳統(tǒng)節(jié)日方面,清明節(jié)喝酒為()
A.春酒
B.團圓酒
C.雄黃酒
D.不受限制
2.單項選擇題下列選項屬于中國的紅茶是()
A.祁門紅茶
B.大吉嶺紅茶
C.錫蘭高地紅茶
D.阿薩姆紅茶
3.單項選擇題我國產(chǎn)量最多的茶葉種類是()
A.紅茶
B.黑茶
C.花茶
D.綠茶
4.多項選擇題湘菜主要由()三地風味組成。
A、湘江流域
B、湘西山區(qū)
C、洞庭湖區(qū)
D、黃河流域
5.多項選擇題下列不屬于川菜的代表菜的是()
A、三套鴨
B、宮爆雞丁
C、魚香肉絲
D、叫花雞
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魯菜的特點包括原料多采用奇珍異獸,口味講求醇鮮。
題型:判斷題
精于制湯是魯菜特點之一。
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下列關于中秋節(jié)的食俗文化正確的是()
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淮揚菜的發(fā)展得益于發(fā)達的水系資源。
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下面關于臘八節(jié)的說法正確的是()
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以下屬于國外引進質(zhì)地優(yōu)良的蔬菜品種的有()
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一般來說,蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題
著名的“三套鴨”菜肴,是用料為家鴨,野鴨,肉鴿制作的而成的經(jīng)典魯菜之一。
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下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:單項選擇題
以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗?()
題型:單項選擇題