單項(xiàng)選擇題
下列維生素中,屬于脂溶性維生素的是()。
A、維生素B1
B、維生素B2
C、維生素E
D、維生素C
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1.單項(xiàng)選擇題補(bǔ)鈣較好的食品為()。
A、乳及乳制品
B、雞蛋
C、蔬菜
D、牛肉
2.單項(xiàng)選擇題下列()物質(zhì)能夠促進(jìn)鈣的吸收。
A、乳糖
B、植酸
C、脂肪
D、草酸
3.單項(xiàng)選擇題維生素D主要存在于動(dòng)物性食品中,其中主要以()。
A、肉類
B、蛋類
C、海產(chǎn)魚肝
D、乳類
4.單項(xiàng)選擇題()代謝可不受膜島素的制約,故糖尿病人可以食用。
A、蔗糖
B、乳糖
C、葡萄糖
5.單項(xiàng)選擇題下述()不能被口腔細(xì)菌發(fā)酵,能阻止新齲齒的形成和原有齲齒的發(fā)展,所以常被用作無糖糖果中具有抑齲作用的甜味劑。
A、蔗糖
B、乳糖
C、麥芽糖
D、木糖醇
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從海藻中分離出的大量生物活性物質(zhì)已廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品及農(nóng)業(yè)等方面。
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母乳菌群主要來源是()。
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DNA表觀遺傳修飾中最常見的修飾是()。
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下面不屬于功能性多糖健康效應(yīng)的是()。
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以下對雄性果蠅的描述中錯(cuò)誤的是()。
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