單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)脂類的說(shuō)法中哪一項(xiàng)不正確（）

A、促進(jìn)必需氨基酸吸收
B、膽固醇是合成維生素D的原料
C、每克可提供9kcal能量
D、可提供脂溶性維生素


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1.單項(xiàng)選擇題維生素A的主要來(lái)源是（）

A、馬鈴薯
B、梨子
C、小麥
D、動(dòng)物肝臟

2.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是維生素D在人體的缺乏癥（）

A、在成人發(fā)生骨軟化癥
B、在兒童發(fā)生癩皮病
C、在嬰幼兒發(fā)生佝僂病
D、在老年人可發(fā)生骨質(zhì)疏松癥

3.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是脂類的營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義（）

A．促進(jìn)脂溶性維生素吸收
B．提供能量
C．構(gòu)成機(jī)體組織和重要物質(zhì)
D．提供必需氨基酸

4.單項(xiàng)選擇題鈣的最好來(lái)源是（）

A、小蝦皮
B、各種瓜子
C、奶及奶制品
D、白菜

5.單項(xiàng)選擇題

維生素B2的良好來(lái)源是（）

A、白菜
B、菠菜
C、大米
D、動(dòng)物肝臟