單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是維生素A缺乏時(shí)眼部的表現(xiàn)()

A、干眼病、角膜潰瘍
B、色盲癥
C、生長(zhǎng)發(fā)育受阻
D、皮膚粗糙


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1.單項(xiàng)選擇題下列哪組全部是人體必需氨基酸()

A、天門冬氨酸、苯丙氨酸
B、亮氨酸、賴氨酸
C、纈氨酸、精氨酸
D、蘇氨酸、脯氨酸

2.單項(xiàng)選擇題下列有關(guān)脂類的說(shuō)法中哪一項(xiàng)不正確()

A、促進(jìn)必需氨基酸吸收
B、膽固醇是合成維生素D的原料
C、每克可提供9kcal能量
D、可提供脂溶性維生素

3.單項(xiàng)選擇題維生素A的主要來(lái)源是()

A、馬鈴薯
B、梨子
C、小麥
D、動(dòng)物肝臟

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是維生素D在人體的缺乏癥()

A、在成人發(fā)生骨軟化癥
B、在兒童發(fā)生癩皮病
C、在嬰幼兒發(fā)生佝僂病
D、在老年人可發(fā)生骨質(zhì)疏松癥

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)不是脂類的營(yíng)養(yǎng)學(xué)意義()

A.促進(jìn)脂溶性維生素吸收
B.提供能量
C.構(gòu)成機(jī)體組織和重要物質(zhì)
D.提供必需氨基酸