單項(xiàng)選擇題亞硝胺與亞硝酰胺主要與（）腫瘤有關(guān)。

A、皮膚
B、消化道
C、血液
D、肺


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1.單項(xiàng)選擇題瘦肉精的學(xué)名為（）。

A.吊白塊
B.鹽酸克倫特羅
C.甲醛
D.亞硝酰胺

2.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素最易污染的食品是（）。

A、肉及制品
B、魚制品
C、花生及制品
D、蔬菜制品

3.單項(xiàng)選擇題畜禽產(chǎn)品中如果殘留抗生素，人食用后易出（）。

A、肝損傷
B、腎損傷
C、過敏
D、腦損傷

4.單項(xiàng)選擇題旋毛蟲檢驗(yàn)常?。ǎ┎课患∪?，在顯微鏡下觀察是否有蟲體后進(jìn)行判斷。

A、膈肌腳
B、骨能肌
C、心肌
D、橫紋肌

5.單項(xiàng)選擇題寄生蟲及蟲卵對(duì)食品污染屬于（）類。

A、放射性污染
B、細(xì)菌污染
C、化學(xué)性污染
D、生物性污染