填空題稻谷黃粒米是胚乳呈黃色，與正常米粒（）明顯不同的顆粒。
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1.多項選擇題影響糧食容重的因素有（）。
A、水分
B、雜質
C、未熟粒
D、籽粒形狀及千粒重
2.多項選擇題玉米根據種皮顏色分三類（）
A、黃玉米
B、白玉米
C、混合玉米
D、其他玉米
3.多項選擇題實驗室常用的干燥劑有（）。
A、氯化鈣
B、濃硫酸
C、硝酸
D、硅膠
4.多項選擇題玻璃器皿的干燥通常有三種方法（）。
A、晾干
B、電爐加熱
C、烘干
D、熱（冷）風吹干
5.多項選擇題從事糧食活動的經營者，應當具備（）條件。
A、經營資金
B、糧食質量檢驗能力
C、良好的社會關系
D、必要的倉儲設施
最新試題
（）玉米角質胚乳較多，儲藏性能好。
題型：填空題
微生物生長的最適pH值是指（）
題型：單項選擇題
石墨爐原子吸收光譜法測鉛中，所用試劑為（）。
題型：單項選擇題
索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進行抽提，調節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。
題型：單項選擇題
抽樣數量應滿足檢驗項目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。
題型：單項選擇題
下列砝碼維護方法不正確的是（）。
題型：單項選擇題
油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。
題型：單項選擇題
在標定標準溶液濃度時，平行試驗不得少于8次，2人各做四平行，每人四平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（4）〕的相對值（），兩人八平行測定結果極差的相對值不得大于重復性臨界極差〔CrR95（8）〕的相對值0.18%，取兩人八平行測定結果的平均值為測定結果。在運算過程中保留五位有效數字，濃度值報出結果取四位有效數字。
題型：填空題
有一批粳稻谷，經檢測脂肪酸值為36.0（KOH）/干基/（mg/100g），品嘗評分值為65分，色澤、氣味基本正常，則判定該批稻谷的儲存品質為（）。
題型：填空題
大腸菌群檢測過程中的復發(fā)酵試驗，用接種環(huán)從產氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產氣情況。產氣者，計為大腸菌群陽性管。
題型：單項選擇題