單項選擇題酶聯(lián)免疫快速檢測會用到如下哪臺設備？（）
A.分光光度計
B.酶標儀
C.食品安全快速檢測儀
D.以上都是
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1.單項選擇題關(guān)于快速檢測的意義，說法錯誤的是（）。
A.緩解實驗室檢測壓力
B.縮短檢測周期
C.提高監(jiān)管能力
D.提高檢測準確度
2.單項選擇題理化項目，現(xiàn)場快速檢測時間通常在（）min以內(nèi)。
A.30
B.60
C.90
D.120
3.單項選擇題餐飲具表面較臟的話，1min內(nèi)藥片就會變?yōu)椋ǎ┥?/a>
A.紅
B.紫
C.綠
D.黑
4.單項選擇題餐飲具或食物加工器具上遺留或污染的（）或糖類物質(zhì)，可與特定試劑反應出現(xiàn)不同顏色。
A.脂類
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.氨基酸
5.單項選擇題金黃色葡萄球菌測試片上生長的金黃色葡萄球菌特征性菌落為（）。
A.黑灰色
B.紫紅色
C.藍綠色
D.黑色有光澤
最新試題
三聚氰胺快速檢測應用了酶抑制技術(shù)。
題型：判斷題
呋喃丹對膽堿酯酶沒有抑制作用。
題型：判斷題
一般認為快速檢測能在（）內(nèi)出具檢測結(jié)果可稱為現(xiàn)場快速檢測方法。
題型：單項選擇題
甲醛最常見的化學分析檢測方法主要有分光光度法和（）。
題型：單項選擇題
氯霉素快速檢測應用了免疫分析技術(shù)。
題型：判斷題
農(nóng)殘速測卡疊合不完全可能導致結(jié)果顯色不均。
題型：判斷題
瘦肉精快速檢測技術(shù)應用了化學比色分析法。
題型：判斷題
硝酸鹽無毒性故檢測意義不大。
題型：判斷題
ELISA是一種以酶為標記物的分析方法。
題型：判斷題
菌落總數(shù)測試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。
題型：判斷題