最新試題
形成蛋白質混濁的要素包括哪些?()
題型:多項選擇題
以下哪項控制點pH的控制范圍最窄()
題型:單項選擇題
醛類發(fā)生機制主要包含哪些:()
題型:多項選擇題
常見的非生物渾濁的表現(xiàn)形式有哪些?()
題型:多項選擇題
下列哪些因素有利于雙乙酰的還原()。
題型:多項選擇題
甾醇是組成酵母細胞膜的重要物質,它使酵母細胞膜具有滲透性,因此在酵母生長的任何階段細胞膜中的甾醇含量不變。
題型:判斷題
以下哪些是造成啤酒渾濁的物質()
題型:多項選擇題
在酵母代謝過程中,硫化氫的產率與酵母代謝活性成反比,酵母生長率越高,硫化氫的產率越低。
題型:判斷題
高級醇的形成與()有關
題型:多項選擇題
啤酒酵母可以直接發(fā)酵的可發(fā)酵性糖有()。
題型:多項選擇題