A.住宿 B.飲食 C.購物 D.娛樂
飯店業(yè)危機(jī)指的是由于突發(fā)性的重大事件的發(fā)生而對飯店業(yè)造成的重大破壞和后續(xù)不良影響的狀態(tài)。
員工績效考核是指對員工在一定時(shí)間內(nèi)對飯店的貢獻(xiàn)和工作取得的績效，以及在飯店中的所作所為做出測量和評價(jià)的過程
最新試題
飯店服務(wù)質(zhì)量有哪些特點(diǎn)？
飯店產(chǎn)品的基本含義及構(gòu)成是什么？它具有哪些特點(diǎn)？
客房部在飯店中的作用有哪些？
飯店計(jì)劃
飯店組織氣氛
什么是飯店“末日管理”法？
飯店人力資源管理的特點(diǎn)
飯店人力資源管理的任務(wù)
餐飲部在飯店中的作用有哪些？
簡述飯店員工績效考評的含義、內(nèi)容、目的及原則