問答題酒令按形式可分為哪些類型?
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1.單項(xiàng)選擇題由消費(fèi)熱量食品轉(zhuǎn)向消費(fèi)安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)食品,更加注重食品的安全性,全球正在發(fā)生飲食文化的()
A.第三次變革
B.第四次變革
C.第五次變革
D.第六次變革
2.單項(xiàng)選擇題春困除了因?yàn)槿说臋C(jī)體還沒有順應(yīng)春季氣候外,還有可能是缺乏()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
3.單項(xiàng)選擇題秋季氣候干燥,飲食應(yīng)以滋陰潤(rùn)燥為基本原則,重點(diǎn)要保護(hù)()
A.心臟
B.肝臟
C.肺臟
D.腎臟
4.單項(xiàng)選擇題張道陵在四川創(chuàng)立了五斗米道,設(shè)二十四治,治首稱為()
A.治長(zhǎng)
B.祭酒
C.道長(zhǎng)
D.酒正
5.單項(xiàng)選擇題白居易是唐代重要的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人,他在飲食方面的作品之一是()
A.《老饕賦》蘇軾、宋
B.《槐葉冷陶》杜甫
C.《荔枝圖序》
D.《山家清供》林洪、南宋
最新試題
淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下屬于食材范疇的有()
題型:多項(xiàng)選擇題
冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn),屬于釀造酒。其中()黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型:判斷題
中國(guó)食材應(yīng)具備的條件是()
題型:多項(xiàng)選擇題
冰糖湘蓮是著名的湘菜之一。
題型:判斷題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題