A.含硫側(cè)鏈
B.兩個(gè)羧基,一個(gè)氨基
C.一個(gè)羧基,兩個(gè)氨基
D.含酰氨基
E.含氫氧基側(cè)鏈者
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A.氨基酸同時(shí)含有氨基與甲基
B.蛋白質(zhì)的分子量可由13,000至幾百萬(wàn)
C.大分子的蛋白質(zhì)不易擴(kuò)散出細(xì)胞膜
D.蛋白質(zhì)分子比醣類(lèi)或脂類(lèi)大
A.碳
B.氮
C.氧
D.氫
A.蛋白質(zhì)在口腔中沒(méi)有消化作用
B.Trypsin在蛋白質(zhì)消化中可催化由Lysine和Arginine所構(gòu)成之Peptidelinkage
C.Chymotrypsin在蛋白質(zhì)消化中可催化由Phenylalanine,Threonine及Tryptophan所構(gòu)成的Peptidelinkage
D.蛋的蛋白質(zhì)為一質(zhì)量?jī)?yōu)良的蛋白質(zhì)
A.脂肪和蛋白質(zhì)
B.能量
C.蛋白質(zhì)
D.蛋白質(zhì)及能量
A.與脂肪結(jié)合成脂蛋白
B.腺核苷三磷酸(ATP)
C.特殊的輸送蛋白質(zhì)
D.須與鈉離子的吸收同時(shí)進(jìn)行
最新試題
谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
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