最新試題
脫氧水溶解氧內控值要求是多少?()
題型:單項選擇題
啤酒中蛋白質與多酚通過共價鍵,現場的渾濁為永久渾濁。
題型:判斷題
生產工藝與硫化氫的關系,以下說法正確的是()
題型:多項選擇題
氧化味主要來自麥芽和麥汁的酮基化合物,發(fā)酵時未得到充分還原形成。
題型:判斷題
形成蛋白質混濁的要素包括哪些?()
題型:多項選擇題
對工藝要求項目的檢測/檢查,判定結果正確的是()
題型:多項選擇題
二氧化碳活性炭再生溫度內控值要求大于多少℃?()
題型:單項選擇題
頭道麥汁過濾時間包含靜置、回流及頭道麥汁過濾時間。
題型:判斷題
麥汁過濾中,頭道麥汁濁度的標準值為()
題型:單項選擇題
冷混濁的關鍵控制點有以下哪幾點:()
題型:多項選擇題