問(wèn)答題糖果生產(chǎn)中為什么盡量不采用直接加入干奶粉的方法?
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簡(jiǎn)述巧克力調(diào)溫測(cè)試方法。
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五輥機(jī)技術(shù)參數(shù)有哪些?
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巧克力精磨過(guò)程中往往會(huì)產(chǎn)生哪些問(wèn)題?
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連續(xù)殼模成型,巧克力物料和心體必須具備哪些特性?
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巧克力連續(xù)澆模成型的必備的工藝條件有哪些?
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影響巧克力調(diào)溫的因素和條件有哪些?
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