最新試題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有()。
題型:多項選擇題
茶葉產(chǎn)量的構(gòu)成要素以芽重和產(chǎn)量的關(guān)系更密切。
題型:判斷題
塑料薄膜大棚茶園蓬面上有5—10%的新梢達到一芽一葉初展,可提早開采。
題型:判斷題
采茶還應(yīng)該注意手勢方法,要提手折采,不能掐采,不能“一把抓”。
題型:判斷題
白茶品質(zhì)特征是干茶滿披白毫,色白隱綠,湯色淺淡、味甘醇,第一泡茶湯清淡如水。
題型:判斷題
施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。
題型:判斷題
“風(fēng)打山梁,霜打洼”,因此在凍害嚴重的地區(qū),茶樹應(yīng)避免在坡頂和坡腳處種植;凍害中等的地區(qū),在低洼種茶,應(yīng)選擇耐寒性強的品種。
題型:判斷題
揉捻后茶坯一般不經(jīng)解塊散熱,立即進行(),以利于迅速提高堆內(nèi)茶坯的溫度。
題型:單項選擇題
茶樹發(fā)生凍害的程度,除與溫度高低直接有關(guān)外,與低溫持續(xù)時間、風(fēng)速、凍結(jié)時間關(guān)系不密切。
題型:判斷題
以下不屬于綠茶干燥的目的是()。
題型:單項選擇題