判斷題為了減少誤差,分度吸量管每次都應(yīng)從最上面刻度為起點往下放出所需體積。
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小麥粉的吸水量是指100g水分為()在粉質(zhì)儀中揉和成最大稠度為()時所需的水量。
題型:單項選擇題
對于數(shù)字0.00650,下列說法正確的是()。
題型:單項選擇題
薄層色譜法測定黃曲霉毒素B1時,預(yù)展操作的目的是()。
題型:單項選擇題
標準溶液的濃度等于或低于()mol/L,應(yīng)在臨用前將濃度高的標準溶液用煮沸并冷卻的無二氧化碳的水稀釋,必要時重新標定。
題型:單項選擇題
為保證吸水率和面團穩(wěn)定時間測定的準確性,可()采用標準小麥粉進行儀器校正。
題型:單項選擇題
我國食用植物油衛(wèi)生標準中規(guī)定一級浸出油溶劑殘留允許量為()。
題型:單項選擇題
面團達到最大稠度的時間長、有較長的穩(wěn)定時間和較小的弱化度、評價值大的小麥粉為()。
題型:單項選擇題
某化驗員對試樣進行4次分析,個別偏差為+0.3、+0.2、-0.1、-0.4,絕對平均偏差的值是()。
題型:單項選擇題
人類社會道德的產(chǎn)生和發(fā)展是和人類社會以及每個人的生存與發(fā)展()。
題型:填空題
實驗結(jié)束后,通常采用()清洗揉面缽中和螺旋攪拌葉片上粘附的面團。
題型:單項選擇題