單項選擇題啤酒的酒精度較低，在（）%（v/v）之間，它與麥芽汁濃度成正比。
A.1.2~8.5
B.2.2~9.5
C.3.2~10.5
D.4.2~11.5
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1.單項選擇題啤酒的麥芽汁濃度一般在（）之間。
A.5°~16°
B.6°~17°
C.7°~18°
D.8°~19°
2.多項選擇題啤酒的度主要有（）。
A.生鮮度
B.熱氣度
C.麥芽汁濃度
D.酒精度
E.焦糖度
4.單項選擇題（），此酒口味鮮美，具有較高的營養(yǎng)價值，但酒齡短，保質期為3~7天，適于當?shù)劁N售。
A.黑啤
B.生啤
C.黃啤
D.熟啤
5.單項選擇題（）又稱鮮啤，是指生產(chǎn)中未經(jīng)過殺菌的啤酒，但也屬于按衛(wèi)生標準之內的。
A.黑啤
B.生啤
C.黃啤
D.熟啤
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