單項選擇題“才欽長江水，又食武昌魚”說的是清蒸武昌魚，該菜屬于（）

A.湖南菜
B.湖北菜
C.江西菜
D.安徽菜


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1.單項選擇題松鼠鱖魚隸屬（）地區(qū)。

A.華東
B.華北
C.東北
D.西北

2.單項選擇題以大米為主，偶食面粉的是（）地區(qū)。

A.東北
B.西北
C.華北
D.華東

3.單項選擇題家常食饌以湯面輔以蒸饃、烙餅等為主的是（）地區(qū)。

A.東北
B.西北
C.華北
D.中原

4.單項選擇題譚家菜是（）地區(qū)菜肴。

A.東北
B.西北
C.華北
D.中原

5.單項選擇題李連貴熏肉大餅是特色點心，屬于（）地區(qū)。

A.東北
B.華北
C.華南
D.華中