單項選擇題發(fā)酵伏特加的主要原料是()。
A、豆類
B、龍舌蘭
C、馬鈴薯
D、甘蔗
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1.單項選擇題用朗姆酒調(diào)制的雞尾酒有()。
A、紅粉佳人
B、青草蜢
C、自由古巴
D、干馬天尼
2.單項選擇題朗姆酒的主要原料是()。
A、大麥
B、小麥
C、糖渣
D、葡萄
3.單項選擇題根據(jù)顏色分類,朗酒主要分有白朗姆酒、黑朗姆酒和()。
A、金朗姆酒
B、紅朗姆酒
C、藍(lán)朗姆酒
D、綠朗姆酒
4.單項選擇題白蘭地的顏色來源是()。
A、自然生色
B、陳化過程中
C、來自釀酒原料本身
D、人工增色
5.單項選擇題香檳酒中()為每升12-20克的屬于Extra Dry。
A、微量元素
B、葡萄汁濃度
C、酒精含量
D、含糖量
最新試題
酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型:判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:單項選擇題
法國人非常重視社交文明和禮貌。
題型:判斷題
20世紀(jì)90年代以后是中國國際旅游發(fā)展的高速增長時期。
題型:判斷題
人類有意識釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
題型:單項選擇題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
題型:判斷題
巧克力又名“朱古力”,其主要制作原料是咖啡豆。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是()。
題型:單項選擇題