多項(xiàng)選擇題由于大生產(chǎn)中所使用的好氣性發(fā)酵罐是受壓容器，因此封頭選用（）封頭。
A.錐形
B.橢圓
C.蝶形
D.球形
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1.多項(xiàng)選擇題好氣性發(fā)酵需要無(wú)菌空氣，概括起來(lái)無(wú)菌空氣在發(fā)酵生產(chǎn)中的作用是（）。
A.給培養(yǎng)微生物提供氧氣
B.也能起一定的攪拌作用，促進(jìn)菌體在培養(yǎng)基中不斷混合，加快生長(zhǎng)繁殖速度
C.打碎泡沫，防止逃液
D.保持發(fā)酵過(guò)程的正壓操作
2.單項(xiàng)選擇題機(jī)械攪拌發(fā)酵罐中最下面一檔攪拌器離罐底距離一般（）攪拌器直徑的高度，最上面一個(gè)攪拌器要在液層以下0.5米（大罐）。
A.小于或等于一個(gè)
B.大于一個(gè)
C.小于兩個(gè)
D.等于兩個(gè)
3.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基連續(xù)滅菌流程中選用管道維持器，應(yīng)該使培養(yǎng)基在管道的流速達(dá)到（）才能保證先進(jìn)先出。
A.過(guò)渡流
B.層流
C.活塞流
D.湍流
4.單項(xiàng)選擇題冷凍升華干燥主要是升華（）。
A.游離水
B.結(jié)構(gòu)水
C.冷凝水
D.氣態(tài)水
5.問(wèn)答題膜分離技術(shù)有哪些優(yōu)點(diǎn)？
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下列屬于動(dòng)態(tài)固態(tài)生物反應(yīng)器的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
平板式膜組件是膜式過(guò)濾器中一種非常重要的過(guò)濾器。
題型：判斷題
微分萃取設(shè)備主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分級(jí)是對(duì)分選后的物料按其尺寸、形狀、密度、顏色或品質(zhì)等特性分成等級(jí)，分級(jí)的作用有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
對(duì)于軸封裝置的敘述，不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了得到徹底滅菌的目的，在實(shí)際應(yīng)用中，實(shí)際滅菌時(shí)間，一般要高于理論滅菌時(shí)間，才能達(dá)到滅菌的目的。
題型：判斷題
多級(jí)逆流萃取加入萃取劑的時(shí)間是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
薄膜蒸發(fā)技術(shù)是借助熱能使物料中水分或者其他溶劑蒸發(fā)，或者用冷凍的方法將物料中的水分結(jié)冰后升華而移除的單元操作技術(shù)。
題型：判斷題
不適合浸沒(méi)燃燒蒸發(fā)器的物料是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
實(shí)驗(yàn)室中微量不耐熱的液體除菌最常用的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題