問(wèn)答題案例描述:針對(duì)某2000人的社區(qū)進(jìn)行了一次食物頻率膳食調(diào)查,調(diào)查了33大類(lèi)食物的攝人頻率和平均每次攝入的食物量。請(qǐng)根據(jù)上述情景回答以下問(wèn)題該食物頻率法膳食調(diào)查報(bào)告的基本內(nèi)容有哪些?

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食物頻率法的特點(diǎn)是什么?

題型:?jiǎn)柎痤}

食物頻率法不能用于研究既往膳食習(xí)慣和某些疾病的關(guān)系。

題型:判斷題

與稱(chēng)重法比較,食物頻率法不能得到準(zhǔn)確的食物攝入量,而是得到過(guò)去相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)的大致的膳食攝入狀況。

題型:判斷題

該食物頻率膳食調(diào)查具體屬于哪種調(diào)查?

題型:?jiǎn)柎痤}

食物頻率詢(xún)問(wèn)法(FFQ)調(diào)查個(gè)體的“經(jīng)?!睌z入量,既能獲得個(gè)體在過(guò)去一段時(shí)間攝人食物及營(yíng)養(yǎng)素的數(shù)據(jù),又能了解調(diào)查對(duì)象的膳食模式及飲食習(xí)慣,尤其適用于膳食與慢性病關(guān)系的流行病學(xué)研究。

題型:判斷題

應(yīng)該采取何種膳食調(diào)查方法比較合適?

題型:?jiǎn)柎痤}

膳食頻率定性調(diào)查常常是定量調(diào)查的補(bǔ)充或預(yù)調(diào)查,為大規(guī)模定量調(diào)查提供導(dǎo)向和反饋,它增加了定量調(diào)查研究的深度和針對(duì)性。

題型:判斷題

定性調(diào)查的食物頻率法通常是指得到某種食物特定時(shí)期內(nèi)(例如過(guò)去的1年或1個(gè)月)所食用的次數(shù)資料,需要收集食物量、份額大小資料。

題型:判斷題

根據(jù)膳食調(diào)查結(jié)果給出評(píng)價(jià)與建議。

題型:?jiǎn)柎痤}

定性膳食頻率法常常應(yīng)用于何種情況?

題型:?jiǎn)柎痤}