A.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑中某種營(yíng)養(yǎng)素的實(shí)際含量超出允許最高使用劑量
B.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑中某種營(yíng)養(yǎng)素的實(shí)際含量低于允許最低使用劑量
C.每日攝入量超出了每日膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的UL
D.每日攝入量超出了每日膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的AI
E.每日攝入量超出了每日膳食營(yíng)養(yǎng)素推薦攝入量的LD5。
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A.凈含量
B.適用人群
C.推薦攝人量
D.營(yíng)養(yǎng)成分表
E.廣告宣傳
A.感官要求
B.污染物使用范圍
C.微生物限量
D.理化指標(biāo)
E.生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的注意事項(xiàng)
A.醬油和鐵的色澤相符
B.醬油可以掩蓋鐵銹味
C.醬油的日常消費(fèi)量基本恒定
D.醬油有助于鐵的吸收
E.醬油可以減少鐵氧化
A.城市居民缺乏的必需營(yíng)養(yǎng)素
B.所選食物載體是否是可供高危人群食用的食品
C.強(qiáng)化食品的銷售前景
D.強(qiáng)化劑的用量是否足以糾正高危人群營(yíng)養(yǎng)問題
E.強(qiáng)化食品的長(zhǎng)期高消費(fèi)攝人是否會(huì)引起新的衛(wèi)生問題
A.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑是單純以一種或數(shù)種經(jīng)化學(xué)合成或天然動(dòng)植物中提取的營(yíng)養(yǎng)素為原料加工制成的食品
B.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑一般含有必需的和非必需的營(yíng)養(yǎng)素
C.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑可以專門用于彌補(bǔ)人類膳食攝入的不足
D.營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑一般含有特定的維生素和礦物質(zhì)
E.經(jīng)批準(zhǔn)的營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑只能宣傳補(bǔ)充某某營(yíng)養(yǎng)素，不得聲稱具有其他特定保健功能
最新試題
維生素是一類具有調(diào)節(jié)人體代謝、維持機(jī)體生命和健康必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，它們可以部分在人體內(nèi)合成。
維生素在加工時(shí)很容易損失，所以在設(shè)計(jì)強(qiáng)化食品時(shí)應(yīng)盡量多加。
請(qǐng)指出下列產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的錯(cuò)誤之處（包括格式、表達(dá)方式、聲稱等方面）
GB13432、預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范是引導(dǎo)食品標(biāo)簽標(biāo)示、宣傳的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)。
以植物性蛋白為原料的蛋白型固體飲料，其特征指標(biāo)為總固形物。
營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑形似藥品，因此我國(guó)將其歸為藥品管理。
對(duì)于食品強(qiáng)化技術(shù)，其加工過程中最重要的影響因素是微量營(yíng)養(yǎng)素的穩(wěn)定性。
成人食用營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑的營(yíng)養(yǎng)素每日推薦攝入量應(yīng)遵循《維生素與礦物質(zhì)食品補(bǔ)充劑通則》。
設(shè)計(jì)較大嬰幼兒配方奶粉應(yīng)遵循GB10767規(guī)定的技術(shù)要求。
已知當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)，如果要改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況可以采取哪些方法，注意事項(xiàng)是什么？