最新試題
簡述亞硝酸鹽中毒的預防措施。
簡述食品中農藥殘留的來源及常見的農藥殘留。
簡述奶制品類主要衛(wèi)生問題。
什么是物理性污染
簡述食品中鉛污染的來源及對人體的危害。
簡述畜禽肉類主要衛(wèi)生問題。
什么是有毒動植物中毒
簡述引起食品腐敗變質的原因。
什么是食品的腐敗變質
什么是黃曲霉毒素(AF)