最新試題
什么是揮發(fā)性鹽基總氮（TVBN）
什么是大腸菌群
簡述食物中毒的特點。
簡述引起食品腐敗變質(zhì)的原因。
簡述控制食品腐敗變質(zhì)的措施。
什么是黃曲霉毒素（AF）
什么是黑斑蛋
簡述砷中毒的預(yù)防措施。
什么是食品的腐敗變質(zhì)
什么是貼殼蛋