最新試題
以下幾種維生素，還原性最強的是（）
花青素結構中，羥基越多，顏色發(fā)生怎樣的變化（）
油脂盛裝于以下哪種容器中會加速氧化（）
油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）
以下幾種物質(zhì)屬于辛辣的是（）
以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）
以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標準物質(zhì)（）
綠色植物采用的護綠措施，錯誤的是（）
以下關于花青素的說法，正確的是（）
以下關于脂肪氧化說法，正確的是（）
