單項選擇題能量RNI和EAR的關系為()。
A.RN/=EAR-2SD
B.RNI=EAR+2SD
C.RNI=1.2×EAR
D.RNI=EAR
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1.單項選擇題維生素A(μgRE)=()β-胡蘿卜素(μg)。
A.1
B.4
C.6
D.12
2.單項選擇題UL的主要用途為()。
A.評估人群中攝入不足的比例
B.作為健康個體營養(yǎng)素攝入量的目標
C.作為群體營養(yǎng)素攝入量的目標
D.檢查個體攝入量過高的可能
3.單項選擇題湯勺的容量一般為()ml。
A.5
B.10
C.15
D.20
4.單項選擇題1茶匙動物油的重量大約是()g。
A.5
B.7
C.10
D.15
5.單項選擇題在《中國食物成分表2002》中,表示食物數(shù)據(jù)微量的符號是()。
A.Tr
B.…
C.×
D.*
最新試題
食物成分表中,食物的編碼采用6位數(shù)字,如03-6-402,其中6表示食物的()。
題型:單項選擇題
從市場上購買600克青菜,去除150克根、黃葉等不可食部分,則青菜的可食部為()。
題型:單項選擇題
食物成分表中,維生素的表示單位是()。
題型:多項選擇題
從膳食調(diào)查的結(jié)果進行膳食評價時,其內(nèi)容包括()。
題型:多項選擇題
食物成分表中不可能出現(xiàn)的單位是()。
題型:多項選擇題
從市場上購買了500克香蕉,回家后去除150克不可食部分,則香蕉的可食部為()。
題型:單項選擇題
用稱重法進行膳食調(diào)查時,常用的人群是()。
題型:多項選擇題
用稱重法進行食物攝入量調(diào)查的時間通常為()。
題型:單項選擇題
食物能量數(shù)值獲得的方法有()。
題型:多項選擇題
與計算蘋果的可食部無關的條件是()。
題型:單項選擇題