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問答題旅游餐飲業(yè)發(fā)展的原則與對策

1.問答題旅游餐飲現(xiàn)狀

空氣，水，垃圾，噪聲，景觀污染。欺客現(xiàn)象。

2.問答題餐飲在旅游業(yè)發(fā)展過程中的作用

3.問答題旅游業(yè)現(xiàn)狀分析。

1我國重要產(chǎn)業(yè)之一。
2旅游市場開發(fā)力度增大。
3旅游行業(yè)規(guī)模擴(kuò)大。
4旅游基礎(chǔ)設(shè)施集配套建設(shè)狀況改善。

4.問答題組織形式

1餐飲企業(yè)加農(nóng)戶。
2合作經(jīng)濟(jì)組織。
3農(nóng)場加雇工。
4餐飲企業(yè)加農(nóng)業(yè)協(xié)會。

5.問答題新興產(chǎn)業(yè)包括

1商業(yè)設(shè)計(jì)
2專業(yè)滅蟲滅鼠，設(shè)備清洗
3菜品攝影
4菜單設(shè)計(jì)制作，仿真菜品制作
5特種餐具制作和餐飲家具。