A.分析方法的復(fù)雜程度和速度
B.分析要求的準(zhǔn)確度和精密度
C.實(shí)驗(yàn)室現(xiàn)有條件
D.檢樣采樣的地點(diǎn)
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A.光度分析法測(cè)定食品中的亞硝酸鹽含量
B.高錳酸鉀滴定法測(cè)定食品中鈣含量
C.氣相色譜法測(cè)定食品中苯甲酸的含量
D.液相色譜法測(cè)定食品中維生素含量
A.分光光度法測(cè)定食品中亞硝酸鹽含量
B.高錳酸鉀滴定法測(cè)定食品中鈣含量
C.高效液相色譜法測(cè)定食品中維生素含量
D.氣相色譜法測(cè)定食品中苯甲酸的含量
A.感官性質(zhì)
B.生物特性
C.溶解性能
D.理化性質(zhì)
A.二分法
B.四分法
C.六分法
D.八分法
A.士5%
B.士15%
C.士10%
D.士20%
最新試題
乳制品的樣品留樣,要在正常保存條件下至保質(zhì)期滿后()為止,以供必要的品質(zhì)測(cè)定及處理產(chǎn)品質(zhì)量糾紛時(shí)使用。
在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。
菌落總數(shù)測(cè)定培養(yǎng)基配制方法為各營(yíng)養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。
食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測(cè)值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的,這種方法屬于()方法。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣,檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式()份。
液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。
玻璃器具常用洗滌劑清洗,不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是()。
電位滴定法測(cè)黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
用PH計(jì)測(cè)PH值時(shí),最后需要將試液的()。