問(wèn)答題抗生素發(fā)酵的定義是什么？

參考答案： 發(fā)酵二字在不同情況下有不同的含義。從廣義講，發(fā)酵是至微生物籍酶的作用而致有機(jī)基質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的物質(zhì)代謝過(guò)程。在生化學(xué)中，...