名詞解釋RDA
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5.單項(xiàng)選擇題VC族的主要來源于下面哪類食品（）
A、酵母
B、谷類
C、水產(chǎn)品
D、水果
最新試題
下列對礦物元素描述不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列維生素在加工中最容易損失的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列對食品中礦物質(zhì)的說法正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
不屬于常量元素的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列說法不正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在食品中，生育酚作為抗氧化劑來清除自由基，其抗氧化能力大小依次為（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列說法不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種色素會影響維生素B1的穩(wěn)定性（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下維生素屬于水溶性的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
維生素、無機(jī)鹽需量小，功效大，但并不供給肌體能量。
題型：判斷題