名詞解釋化學轉化法
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黏性末端是指限制性內切酶切割DNA后產生的特殊核酸末端,這種末端不需要DNA連接酶,也可以自行完成連接,非常便捷。
題型:判斷題
酒的發(fā)酵是酵母菌產生乙醇的過程,而醋的發(fā)酵則是醋酸桿菌將乙醇轉化為乙酸的過程,它是()反應。
題型:單項選擇題
洗滌劑因為添加了各種酶大幅提高了洗滌效果,這些酶主要有蛋白酶去除血污、()去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘渣。
題型:填空題
限制性內切酶分為I,II,III三種類型,我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內切酶。
題型:判斷題
能夠應用到生產的酶制劑大部分屬于水解酶類。
題型:判斷題
細胞貼壁培養(yǎng)與()離子有關。
題型:填空題
制作魚豆腐主要用到下列哪種酶?()
題型:單項選擇題
朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成,金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。
題型:判斷題
酶制劑在生產過程中經過提純步驟,因此酶制劑是何種微生物產生的影響不大,只要純度足夠高就可以使用。
題型:判斷題
植物細胞培養(yǎng)與動物細胞培養(yǎng)相比,其最大的優(yōu)點是植物細胞能在簡單的()培養(yǎng)基上生長。
題型:填空題