問答題市場上有種口香糖通過了中國牙防組的認(rèn)證，請問這種口香糖的甜味大概會是哪類物質(zhì)，為什么能防齲齒？

參考答案：

甜物質(zhì)是糖醇。因為微生物不能利用糖醇，因此具有防齲齒作用。