多項(xiàng)選擇題餐飲服務(wù)員應(yīng)具備的思想政治素質(zhì)主要指()。

A、政治上堅(jiān)定
B、精神上愉快
C、思想上敬業(yè)
D、品質(zhì)上崇高


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1.單項(xiàng)選擇題餐飲場(chǎng)所的地點(diǎn)要設(shè)在()。

A.城市中心
B.經(jīng)濟(jì)中心
C.旅游或文化中心
D.交通便捷之處

2.單項(xiàng)選擇題人類生存的飲食需求是一致的,各民族的飲食傳統(tǒng)和習(xí)慣()。

A.完全不同
B.完全一致
C.不盡一致
D.大體一致

4.單項(xiàng)選擇題餐飲生產(chǎn)的特點(diǎn)之一是:()。

A.生產(chǎn)量難以預(yù)測(cè)
B.銷售量受進(jìn)餐時(shí)間的限制
C.無(wú)形性
D.直接性