多項選擇題下列法國葡萄酒次產(chǎn)區(qū)中,屬于波爾多大產(chǎn)區(qū)的有()
A.Medoc
B.Chablis
C.Beaujolais
D.Maconnais
E.Graves
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題按嚴格意義,下列葡萄酒中不屬于“自然發(fā)酵葡萄酒”類的有()
A.原汁葡萄酒
B.氣泡葡萄酒
C.強化葡萄酒
D.加香葡萄酒
E.加料葡萄酒
2.多項選擇題下列選項中,可用于釀酒的原料有()
A.麥類
B.玉米
C.稻米
D.高粱
E.薯類
3.單項選擇題酒單中對威士忌酒注明的銷售計量單位一般應(yīng)為()
A.杯
B.半瓶
C.盎司
D.瓶
4.單項選擇題將材料倒入調(diào)酒杯中,用調(diào)酒匙攪拌的調(diào)酒法是()
A.調(diào)和法
B.搖和法
C.兌和法
D.攪和法
5.單項選擇題一般認為,“伏特加酒”起源地為今天的()
A.捷克
B.荷蘭
C.德國
D.俄羅斯
最新試題
酒會結(jié)束之后,將各項表格交送會計處,全月累計的酒會成本就是當月酒吧的酒會酒水成本。
題型:判斷題
長飲又稱消遣性飲料,容量大,酒精含量低。
題型:判斷題
調(diào)酒員布置吧臺時錯誤的做法是()。
題型:單項選擇題
采購原料的()是保證成品質(zhì)量的前提條件。
題型:單項選擇題
酒吧營業(yè)前工作準備俗稱為“開吧”,調(diào)酒師在此階段的主要工作有檢查設(shè)備和()等。
題型:多項選擇題
酒水發(fā)放是企業(yè)成本管理的重要環(huán)節(jié),其管理要點有()。
題型:多項選擇題
包時酒會的特點是客人只能在固定時間內(nèi)參加酒會,時間一到不再供應(yīng)酒水。
題型:判斷題
酒水原料采購數(shù)量是原料采購控制的重要環(huán)節(jié),一般情況下,采購數(shù)量的控制要注意以下幾點()。
題型:多項選擇題
酒的釀造工藝中,()是最基礎(chǔ)最簡單的一種工藝。
題型:單項選擇題
酒會營業(yè)中的工作正確的是()。
題型:多項選擇題