單項(xiàng)選擇題黃酒以糯米、粳米、（）為主要生產(chǎn)原料。

A、大米
B、小麥
C、大麥
D、粘黃米


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1.單項(xiàng)選擇題威士忌杯和（）是烈性酒類(lèi)載杯。

A、香檳酒杯
B、白葡萄酒杯
C、白蘭地杯
D、波特酒杯

2.單項(xiàng)選擇題蘇格蘭Whisky具有（）。

A、具有煙熏的焦香味
B、具有濃郁的果香味
C、具有濃郁的芳香味
D、具有淡淡的花香味

3.單項(xiàng)選擇題Tequila酒的飲用方法包括飲用時(shí)在酒中加入（）。

A、冰和鹽
B、鹽和檸檬
C、冰和檸檬
D、檸檬和冰糖

4.單項(xiàng)選擇題邊糖化、邊發(fā)酵是（）特有的釀造工藝。

A、啤酒
B、葡萄酒
C、白酒
D、黃酒

5.單項(xiàng)選擇題溫酒一般是（）的飲用方法。

A、葡萄酒
B、啤酒
C、金酒
D、黃酒