單項(xiàng)選擇題Mixingglass翻譯成中文是()。
A、煙缸Ashtray
B、餐巾紙NapkinPaper
C、拖布
D、調(diào)酒杯
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1.單項(xiàng)選擇題Pourer翻譯成中文是()。
A、糖盒SugarBowl
B、酒嘴
C、鹽盒SaltCeller
D、水果刀
2.單項(xiàng)選擇題推塵器屬于酒吧的()。
A、清潔用具
B、客用必須品
C、消毒劑替代品
D、布巾消毒劑
3.單項(xiàng)選擇題高球杯屬于()。
A、高腳闊口杯
B、高腳窄口杯
C、平底杯
D、高腳杯
4.單項(xiàng)選擇題為客人提供飲料服務(wù),當(dāng)酒杯中的飲料剩余不足()時(shí)可為客人添加。
A、1/2
B、1/3
C、1/4
D、1/5
5.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)飲料杯的準(zhǔn)備應(yīng)是參加宴會(huì)人數(shù)的()。
A、1倍
B、2倍
C、3倍
D、4倍
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調(diào)制雞尾酒“白俄羅斯”的基酒是()。
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調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
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