單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中()不屬于酒吧用具準(zhǔn)備要求。
A、型號齊全
B、擺放整齊
C、清潔
D、方便使用
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1.單項(xiàng)選擇題下列物品中()屬于酒吧清潔用品。
A、WashBasin洗池
B、BottleOpener開瓶器
C、BittersBottle
D、BottleCooler瓶裝飲料冷卻器
2.單項(xiàng)選擇題Mixingglass翻譯成中文是()。
A、煙缸Ashtray
B、餐巾紙NapkinPaper
C、拖布
D、調(diào)酒杯
3.單項(xiàng)選擇題Pourer翻譯成中文是()。
A、糖盒SugarBowl
B、酒嘴
C、鹽盒SaltCeller
D、水果刀
4.單項(xiàng)選擇題推塵器屬于酒吧的()。
A、清潔用具
B、客用必須品
C、消毒劑替代品
D、布巾消毒劑
5.單項(xiàng)選擇題高球杯屬于()。
A、高腳闊口杯
B、高腳窄口杯
C、平底杯
D、高腳杯
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上霜是指在()蘸上糖粉或鹽粉。
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題型:單項(xiàng)選擇題