單項選擇題新光餐廳出售的清炒蝦仁成本為18元，定價使用的成本加成率為50%。其售價是（）。

A、24元
B、36元
C、32元
D、27元


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2.單項選擇題服務(wù)業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營中使用的各種材料，一經(jīng)領(lǐng)用即計入（），不管是否已經(jīng)投入使用。

A、營業(yè)費用
B、管理費用
C、營業(yè)成本
D、生產(chǎn)成本

3.單項選擇題成本加成率法制定飲食制品售價的公式為（）

A、售價=定額成本×（1+成本加成率）
B、售價=定額成本×（1+成本毛利率）
C、售價=定額成本÷（1+成本加成率）
D、售價=定額成本÷（1+成本毛利率）

4.單項選擇題不宜入庫管理的原材料是（）

A、糧食
B、豆油
C、調(diào)味品
D、蔬菜