單項選擇題現(xiàn)收制是指飯店提供服務(wù)(),向客人收取現(xiàn)金或銀行支票(信用卡)的一種結(jié)算方式。
A.以前
B.后來
C.當(dāng)即
D.提前
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1.單項選擇題預(yù)收制是指付費在先、服務(wù)在后的一種收款制度,旅游飯店對一些信用()的客人在住店登記時,根據(jù)客人擬住天數(shù),預(yù)收服務(wù)費,在會計核算上做預(yù)收定金列賬。
A.很好
B.較良
C.一般
D.不好或不甚了解
2.單項選擇題資產(chǎn)負(fù)債表中各項目的數(shù)據(jù)應(yīng)根據(jù)本期總分類賬戶或明細(xì)分類賬戶中的()直接填列或經(jīng)過分析計算調(diào)整后填列。
A.期初余額和發(fā)生額
B.期初余額和期末余額
C.期末余額
D.期末余額和發(fā)生額
3.單項選擇題客房是飯店向旅客提供的最主要產(chǎn)品,飯店通過銷售客房并向客人提供與此相關(guān)的系列服務(wù),是取得收入的重要來源,國內(nèi)外有關(guān)統(tǒng)汁資料表明,客房出租收入約占整個飯店營業(yè)收入的()左右。
A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.40%~50%
4.單項選擇題無論是組團(tuán)社還是接團(tuán)社的成本都通過“()”科目進(jìn)行核算。
A.營業(yè)成本
B.營業(yè)費用
C.主營業(yè)務(wù)成本
D.管理費用
5.單項選擇題目前我國組織旅行團(tuán)的收費方式,主要是采用費用()方式,即旅游者按照旅游路線和旅行天數(shù)向當(dāng)?shù)芈眯猩缫淮谓磺迓糜钨M用。
A.現(xiàn)場
B.包干的
C.事后結(jié)算
D.臨時
最新試題
飯店營業(yè)成本中一般不包括客房成本。
題型:判斷題
固定資產(chǎn)折舊費應(yīng)根據(jù)固定資產(chǎn)的使用部門不同分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。
題型:判斷題
低值易耗品的攤銷和修理均應(yīng)根據(jù)使用部門的不同,分別列入“銷售費用”和“管理費用”賬戶。
題型:判斷題
企業(yè)自行開發(fā)無形資產(chǎn)發(fā)生的研究、開發(fā)支出均應(yīng)列入無形資產(chǎn)的成本。
題型:判斷題
旅行社成本只包括各種支付的費用,而無實物消耗
題型:判斷題
應(yīng)收應(yīng)付結(jié)算制是以前臺為中心的收款結(jié)算制度。
題型:判斷題
西京大飯店酉餐廳2005年1月0日的銷售收入為23200元,當(dāng)日耗用原材料共計11083元。請分別計算銷售毛利率和成本毛利率。
題型:問答題
企業(yè)對購進(jìn)原材料的計價,應(yīng)以采購過程中實際發(fā)生的成本即買價為依據(jù)。
題型:判斷題
旅行社在確認(rèn)其收入時應(yīng)以旅行團(tuán)離開本地或出境為準(zhǔn)。
題型:判斷題
管理費用中的燃料費指企業(yè)支付的燃料及動力費用,包括飯店的餐飲部門耗用的燃料費用。
題型:判斷題