判斷題存貨成本高于其可變現(xiàn)凈值的，應(yīng)當(dāng)計(jì)提存貨跌價(jià)準(zhǔn)備，計(jì)入當(dāng)期損益。以前減記存貨價(jià)值的影響因素梢失的，減記的金額應(yīng)當(dāng)予以恢復(fù)，并在原已計(jì)提的貨跌價(jià)準(zhǔn)備金額轉(zhuǎn)回，轉(zhuǎn)回的金額汁入當(dāng)期損益。
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最新試題
飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。
題型：判斷題
菜肴成本應(yīng)按毛料成本加上配料成本和調(diào)料成本來(lái)什算。
題型：判斷題
原材料料的采購(gòu)費(fèi)用包括運(yùn)雜費(fèi)、裝卸費(fèi)、運(yùn)輸途中的合理?yè)p耗及稅金。
題型：判斷題
西京大飯店酉餐廳2005年1月0日的銷(xiāo)售收入為23200元，當(dāng)日耗用原材料共計(jì)11083元。請(qǐng)分別計(jì)算銷(xiāo)售毛利率和成本毛利率。
題型：?jiǎn)柎痤}
在登記賬簿后，發(fā)現(xiàn)記賬憑證上會(huì)計(jì)科目并無(wú)錯(cuò)誤，但所記金額大于應(yīng)記金額，應(yīng)采用補(bǔ)充登記法。
題型：判斷題
旅游飯店客房銷(xiāo)售收入的入賬時(shí)間按照收付實(shí)現(xiàn)制原則執(zhí)行，即從客房入住時(shí)間起，就應(yīng)開(kāi)始汁算營(yíng)業(yè)收入。
題型：判斷題
商場(chǎng)銷(xiāo)售業(yè)務(wù)分散收款容易發(fā)生差錯(cuò)與弊端，而集中收款手續(xù)繁瑣。
題型：判斷題
企業(yè)預(yù)收游客的定金，應(yīng)計(jì)入“應(yīng)收賬款’賬戶(hù)。
題型：判斷題
職工薪酬是指企業(yè)為獲得職工服務(wù)而給于的各種形式的報(bào)酬。
題型：判斷題
重慶人民賓館推出清蒸甲魚(yú)上等名菜，每個(gè)清蒸甲魚(yú)用0.5千克的甲魚(yú)一只，其他配料若干，該賓館采購(gòu)甲魚(yú)的單價(jià)為每千克200元。所用培養(yǎng)計(jì)3元，該賓館經(jīng)理室規(guī)定毛利率為40%。請(qǐng)計(jì)算該菜品的銷(xiāo)售價(jià)格。
題型：?jiǎn)柎痤}