單項選擇題好氧的醋酸菌在有氧呼吸時能將（）氧化為醋酸。

A.葡萄糖
B.丙酮酸
C.乙醇
D.乙醛


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1.單項選擇題酵母菌細胞壁的特有成分為（）

A.甘露聚糖
B.幾丁質
C.肽聚糖
D.纖維素

3.單項選擇題泡菜是利用（）發(fā)酵產酸的食品。

A.醋酸桿菌
B.乳酸桿菌
C.乳酸菌
D.醋酸菌

4.單項選擇題（）使底物在運輸過程中發(fā)生化學結構變化。

A.單純擴散
B.促進擴散
C.主動運輸
D.基團移位

5.單項選擇題病毒以（）方式進行增殖。

A.二分裂法
B.復制方式
C.出芽
D.形成孢子