最新試題
優(yōu)質(zhì)金針菇的子實(shí)體是()
題型:單項(xiàng)選擇題
培育原種的容器一般是()
題型:單項(xiàng)選擇題
毛霉的孢子靠()傳播,是初侵染的主要途徑。
題型:單項(xiàng)選擇題
風(fēng)味物質(zhì)雖然不是營養(yǎng)成分,但卻能促進(jìn)人的食欲,所以風(fēng)味物質(zhì)也是構(gòu)成()的重要因素。
題型:單項(xiàng)選擇題
()等,均易導(dǎo)致根霉污染蔓延。
題型:多項(xiàng)選擇題
傘菌目中子實(shí)體的子實(shí)層為菌褶或菌管,()易自菌肉剝離。
題型:單項(xiàng)選擇題
孢子分離是在無菌條件下使孢子在適宜的培養(yǎng)基上萌發(fā)、生長成菌絲體,從而得到存菌絲體的方法。
題型:判斷題
堆料發(fā)酵是把料拌好建堆,依靠微生物的活動發(fā)酵,使料堆溫度升至60-65℃達(dá)到殺菌滅蟲的目的。
題型:判斷題
初生菌絲擔(dān)孢子萌發(fā)后先形成芽管,繼而伸長,生長成為管狀的菌絲,并形成隔膜,對于多數(shù)食用菌來說,隔膜使其成為單核的多細(xì)胞菌絲,這種單核菌絲就稱為初生菌絲。
題型:判斷題
食用菌栽培常用的容器是()
題型:單項(xiàng)選擇題