單項選擇題餐飲實(shí)訓(xùn)的原則是系統(tǒng)性、（）、實(shí)用性。

A.靈活性
B.安全性
C.盈利性
D.分散性


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項選擇題按照風(fēng)味特色分類，所有的餐廳可分為中式餐廳和（）

A.商業(yè)型餐廳
B.外帶服務(wù)式
C.休閑餐廳
D.西式餐廳

2.單項選擇題餐廳按經(jīng)營的組織形式分類可分為（）、依附型餐廳。

A.商業(yè)型餐廳
B.外帶服務(wù)式餐廳
C.休閑餐廳
D.獨(dú)立經(jīng)營的餐廳

3.單項選擇題餐廳按餐飲創(chuàng)新經(jīng)營形式分類可分為（）、休閑餐廳。

A.商業(yè)型餐廳
B.外賣型餐廳
C.自助餐廳
D.突出某一地方、民族或國家的風(fēng)味餐廳

4.單項選擇題餐廳按服務(wù)對象分類可分為（）、非商業(yè)型餐廳。

A.商業(yè)型餐廳
B.外帶服務(wù)式餐廳
C.休閑餐廳
D.獨(dú)立經(jīng)營的餐廳

5.單項選擇題餐廳按風(fēng)味特色分類可分為特色餐廳、（）

A.商業(yè)型餐廳
B.依附型餐廳
C.自助餐廳
D.突出某一地方、民族或國家的風(fēng)味餐廳